Ik ga graag naar Toscane,
ken een prachtige camping.
Maar voor uit eten gaan daar
ben ik nooit in de stemming.
Ik lust niets wat ik vind daar!
Geef me, geef me maar liever mijn Brinta.
Je Brinta?

Pizza fruti di mare?
Het vervult mij met afschuw.
Ik zal je maar besparen
hoe ik dat van me afduw.
’s Avonds ben ik onvindbaar
en dan maak ik mezelf wel weer Brinta.
Je Brinta? Ja, mijn Brinta!

Zet … melk op, blijven kijken, anders kookt het over, je moet …. kloppen!
Pas als het omhoog gaat komen moet je juist op tijd weer … stoppen!
Roeren. Vlokkige, lobbige massa, grijze, grauwe,
maar je moet er wel van houden.
De pap maakt het leven dragelijk, als je moeder,
die je in haar armen nam als het leven tegen zat.
Een geweldige moeder, een moeder in het zwart!
Smullen. Smullen. Smullen.

Tweede keer opscheppen.

Laat het niet te koud worden, want anders wordt het een soort …. gummibal!
Maar zolang het warm genoeg blijft weet je zeker dat je ….. smult van al!
Roeren. Vlokkige, lobbige massa, grijze, grauwe,
maar je moet er wel van houden.
Deze pap is een heilig moeten, een vezelrijk glibberen.
Een medicijn tegen alles wat ik in Italië doe.
Een moeten, even heilig als een Indiase koe.
Smullen. Smullen. Smullen.

Mmmm … op!